Difficulté Très facile

Nombre de personnes

8

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

0 minutes

Préparation de la recette

1.  Laver et couper la betterave en petits morceaux.

2.  Mixer la betterave, la crème fraîche, le sel et poivre avec le vinaigre.

3.  Remplir 8 verrines de cette préparation et mettre au réfrigérateur pour déguster bien frais.

4.  Pour faire plusieurs ensemble de couleurs vous pouvez réaliser cette même préparation avec de la carotte cuite ou de la courgette.

Ingrédients pour 8 personnes

200 gr de betterave cuite
150 gr de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe de vinaigre
Une pincée de sel
Une pincée de poivre


Recette précédente

Soupe aux poireaux (Thermomix)

Recette suivante

Quiche sans pâte (Thermomix)


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