Difficulté Facile

Nombre de personnes

6

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

30 minutes

Préparation de la recette

  1. Pelez et évidez le potimarron, coupez-le en morceaux.
  2. Faites cuire le potimarron dans une cocotte pendant 30 minutes.
  3. Une fois le potimarron cuit, mixez-le avec la crème fraîche, l'huile de noisette et le cumin.
  4. Assaisonnez : salez et poivrez.
  5. Versez la préparation dans des verrines et mettez-les au réfrigérateur.
  6. Au moment de servir, décorez vos verrines avec des graines de courges.

Ingrédients pour 6 personnes

300 g de potimarron
1 cuillère à soupe d'huile de noisette 
1 cuillère à café de cumin 
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
Sel 
Poivre 
Graines de courge

Recette précédente

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