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37 recettes de Brioche
Les brioches nous rappellent tant de bons souvenirs par la texture, l'odeur et le goût inimitable de cette viennoiserie généreuse. Qui n'a jamais pris de petits-déjeuners gourmands accompagnés d'une délicieuse brioche dorée et moelleuse ? Cette pâte levée et aérée fait le bonheur de tous les amoureux de douceur. Si vous avez envie de réaliser vos propres brioches maison, Recettes.net a déniché pour vous les meilleures recettes de brioches, faciles et rapides.
Découvrez toutes nos variantes de brioches : la brioche au Nutella pour les gourmands, au beurre pour retrouver le goût de l'authenticité ou encore la brioche perdue, une recette revisitée du pain perdu. Pourquoi ne pas réaliser une brioche tressée pour épater la galerie ? Quelque soit la recette, le moelleux et la gourmandise seront toujours au rendez-vous !
Brioche au chocolat
La brioche tout chocolat moelleuse et gourmande est parfaite pour un goûter savoureux !
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 30 min
- Difficulté :
Hot cross buns
Découvrez les hot cross buns, brioches traditionnelles de Pâques à déguster avec de la confiture ou du beurre !
- Temps de préparation : 30 min
- Temps de cuisson : 20 min
- Difficulté :
Brioche savoyarde
Une brioche à base de lardons et beaufort à servir lors de votre prochain apéro !
- Temps de préparation : 30 min
- Temps de cuisson : 30 min
- Difficulté :
Galette des rois briochée sans robot
Pas fan de la frangipane ? Goûtez à la galette des rois brioché, vous allez adorer !
- Temps de préparation : 30 min
- Temps de cuisson : 20 min
- Difficulté :
Brioche au sucre glace et amandes
Pour Noël, régalez-vous avec cette recette de brioche au sucre glace et amandes !
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 20 min
- Difficulté :
Kringel estonien (brioche tressée)
Réalisez une jolie brioche tressée pour le goûter : le Kringel estonien !
- Temps de préparation : 30 min
- Temps de cuisson : 30 min
- Difficulté :
Brioche salée fromage-jambon
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 50 min
- Difficulté :
Brioche aux pralines roses
Préparez des brioches aux pralines roses, à faire fondre les papilles !
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 25 min
- Difficulté :
Pinze de Pâques
Comme en Autriche, fêtez Pâques avec des petites brioches "Pinze" !
- Temps de préparation : 180 min
- Temps de cuisson : 30 min
- Difficulté :
Brioche russe de Pâques (koulitch)
Fêtez Pâques à la russe avec la recette de la brioche Koulitch !
- Temps de préparation : 120 min
- Temps de cuisson : 60 min
- Difficulté :
Kouglof au lard et aux noix
Faites bonne impression avec ce Kouglof à l'apéritif !
- Temps de préparation : 40 min
- Temps de cuisson : 60 min
- Difficulté :
- Temps de préparation : 30 min
- Temps de cuisson : 30 min
- Difficulté :
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 15 min
- Difficulté :
Panettone Italien
La panettone est le gâteau de noël Italien par exellence. Moelleu et fondant vous allez en redemander !
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 40 min
- Difficulté :
Tarte tropézienne
Une brioche aérienne et une crème si légère qu'elles sauront vous emmener au paradis !
- Temps de préparation : 60 min
- Temps de cuisson : 30 min
- Difficulté :
Tarte tropézienne au rhum
"Une brioche moelleuse, une crème onctueuse et aériennes pour un dessert délicieux. Et lorsqu'on relève le tout par une pointe de rhum : le dessert est parfait."
- Temps de préparation : 60 min
- Temps de cuisson : 20 min
- Difficulté :
Brioche (Thermomix)
Grâce à cette recette Thermomix, votre brioche sera réussie à tous les coups !
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 25 min
- Difficulté :
Gâteau chinois à la crème
- Temps de préparation : 50 min
- Temps de cuisson : 30 min
- Difficulté :
Gâche vendéenne au rhum
- Temps de préparation : 30 min
- Temps de cuisson : 20 min
- Difficulté :
- Temps de préparation : 30 min
- Temps de cuisson : 20 min
- Difficulté :
- Temps de préparation : 40 min
- Temps de cuisson : 50 min
- Difficulté :
Babka – gâteau de Pâques
- Temps de préparation : 30 min
- Temps de cuisson : 30 min
- Difficulté :
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 20 min
- Difficulté :
Brioches Farcies Au Foie Gras
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 10 min
- Difficulté :
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 10 min
- Difficulté :
Brioches pommes de terre
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 5 min
- Difficulté :
Pain brioché citronné
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 25 min
- Difficulté :
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 40 min
- Difficulté :
Brioche aux framboises
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 0 min
- Difficulté :
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 25 min
- Difficulté :
- Temps de préparation : 30 min
- Temps de cuisson : 30 min
- Difficulté :
Brioche Farcie Sucrée
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 0 min
- Difficulté :
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 45 min
- Difficulté :
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 45 min
- Difficulté :
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 5 min
- Difficulté :
- Temps de préparation : 35 min
- Temps de cuisson : 30 min
- Difficulté :
Recettes.net vous propose le plein d'idées pour trouver les meilleures recettes de brioches : brioche dorée, brioche perdue, brioche au Nutella, brioche tressée, brioche Thermomix ... .
Pour une recette de brioche facile à cuisiner, suivez pas à pas les différentes étapes et retrouvez des conseils ou techniques de chef en vidéo pour réussir votre recette à la perfection et régaler toutes les papilles.
