Rien de mieux qu'une bonne soupe chaude pour lutter contre la mauvaise mine en hiver ! Aussi rassasiantes que diététiques, découvrez notre sélection de délicieuses soupes maison pour faire le plein de fibres et vitamines !
Côté légumes, appréciez nos recettes inratables de veloutés à la courgette, au potiron, à la tomate ou aux oignons qui régaleront petits et grands gourmands. Et pour changer de la recette standard du potage du jardin, essayez-vous aux spécialités régionales et étrangères, comme le bouillon thaï ou la soupe chinoise.
Idéales pour un brunch estival ou en entrée sur une terrasse ensoleillée, les soupes ont aussi tout pour plaire en été ! Légères et rafraîchissantes, on les savoure sans modération quand elles sont agrémentées de produits de saison et d'herbes fraîches comme dans nos recettes de gaspacho et de soupe froide au pistou.
« Mange ta soupe ! » vous disait peut-être votre grand-mère. Mais oui, on attend que ça !
Préparez une spécialité algérienne très appréciée les nuits de ramadan ou à la rupture du jeune, la chorba !
Faites le plein de vitamines avec cette soupe de potiron maison !
Une soupe qui tient bien au ventre, idéale les longs soirs d'hiver !
Voici la recette d'une soupe de potimarron à faire avec votre machine Cookeo.
Réchauffez-vous avec un bon velouté de potiron au cresson !
Cette soupe veloutée au butternut vous permettra de faire le plein d'énergie !
Une soupe au potiron prête en quelques minutes avec le Cookeo : un régal !
La véritable recette de la bouillabaisse à base de poissons préparée dans les règles de l'art !
La soupe harira est un incontournable du Ramadan : c'est un vrai délice !
Transportez-vous en Irlande avec une soupe de poisson traditionnelle !
Soupe catalane détox à la frigoulette (thym et ail), spéciale angine et pour les lendemains de fête.
Réalisez cette crème vichyssoise à base de poireaux et de pommes de terre.
Découvrez comment on prépare une vraie soupe au lait à la normande !
Préparez facilement au Thermomix un velouté de potimarron (et pas besoin de l'éplucher !).
Mettez une touche de couleur cet hiver avec cette soupe de potimarron.
La recette traditionnelle de la garbure venue tout droit du sud-ouest de la France est un délice.
Donnez de la couleur à votre repas avec une soupe à la pomme de terre vitelotte !
Appréciez cette soupe onctueuse et savoureuse aux épinards et au chèvre.
Une crème de carottes bien crémeuse à déguster tiède en entrée ou en plat.
Utilisez les légumes de saison et réalisez cette soupe de topinambours et rutabagas.
Suivez la recette de la traditionnelle soupe à l'oignon gratinée au fromage.
C'est de saison ! Essayez cette recette de velouté au potiron, poivron et lardons.
Avec le Thermomix, préparez rapidement une soupe à l'oignon onctueuse et savoureuse !
On aime l'automne avec cette soupe de potiron et ses champignons grillés !
Alliez plaisir et légéreté avec cette soupe aux lentilles et tomates !
Une soupe aux légumes facile à préparer pour les soirs d'été frais !
Goûtez à ce succulent velouté aux moules et au potiron.
Gôûtez à ce delicieux velouté de carottes et potiron au pain d'épices.
Préparez une spécialité de cordoue aux tomates et jambon espagnol, le Salmorejo.
Une soupe simple à réaliser avec du chou frisé, des oignons et tomates pelées !
Recette estivale : goûtez à ce délicieux velouté concombre tomate boursin.
Une soupe de champignons facile à faire. Un bon moyen de se faire plaisir avec des ingrédients de base !
Velouté de courgettes au safran, profitez des recettes de l'été !
Potage de crabe et asperges, une entrée rafraîchissante du printemps !
Pour un repas light vous pouvez toujours compter sur le potage aux asperges.
Profitez d'une pause gourmande avec la recette de la crème de potiron.
Préparez une soupe de lentille à l'alsacienne avec notre recette simple et rapide !
Grand classique de la cuisine japonaise, cette soupe est légère et savoureuse !
Une soupe gourmande et savoureuse avec des lentilles corail et de nombreux épices.
Une soupe campagnarde, aussi savoureuse que riche en fer !
Préparez un velouté de carottes gourmand qui vous tiendra au corps !
Un velouté bien gourmand aux haricots verts, comme le faisait grand-mère !
Mettez-vous en appétit avec la recette délicieuse du velouté d'endive !
Dégustez une spécialité finlandaise, le velouté de pommes de terre au saumon !
Une délicieuse soupe aux asperges, à savourer froide ou chaude.
Goûtez à une recette unique de velouté orange sucré et salé !
Réchauffez-vous avec notre recette de la soupe de céleri châtaignes.
La soupe de courge c'est bon, avec de la muscade c'est encore meilleur !
Retrouvez la douceur de votre enfance avec notre recette du velouté de courgette au curry !
Proposez une entrée onctueuse avec notre recette de la soupe au gouda vieux.
Préparez une entrée festive avec la recette de la célèbre bisque de homard !
Préparez une entrée légère et fraiche avec la recette du velouté de fèves.
Découvrez la soupe à la portugaise avec notre recette de la Caldo Verde
Évadez-vous en Chine avec cette délicieuse recette de soupe au poulet !
Réalisez facilement la recette de la soupe au pistou de grand-mère !
Envie d'une soupe plus goûteuse et gourmande ? Voici notre recette de la soupe au légumes poêlés !
Recettes.net vous propose le plein d'idées pour trouver les meilleures recettes de soupes. A vous de comparer, trier et sélectionner celle qui vous conviendra le mieux. Pour une recette de soupe facile à cuisiner, suivez pas à pas les différentes étapes et retrouvez des conseils ou techniques de chef en vidéo pour réussir votre recette à la perfection et régaler toutes les papilles.