Dessert

Cookies aux 3 chocolats

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 60 g de chocolat blanc 
  • 60 g de chocolat au lait 
  • 60 g de chocolat noir 
  • 125 g de farine
  • 100 g de beurre  
  • 180 g de cassonade 
  • 1 oeuf 
  • 1 pincée de sel 

Préparation de la recette

    1. Préchauffez le four à 200°C
    2. Hachez grossièrement les chocolats pour former des pépites 
    3. Dans un récipient, mélangez la farine et le sel 
    4. Faites fondre le beurre puis ajoutez la cassonade ; battez le tout 
    5. Ajoutez l'oeuf et continuez de fouetter la préparation 
    6. Incorporez la mixture farine-sel puis les pépites de chocolats 
    7. Recouvrez une plaque de papier cuisson 
    8. A l'aide d'une cuillère à soupe, formez des petites boules de pâte pour chaque biscuit 
    9. Déposez les cookies sur la plaque 
    10. Faites cuire pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés 
    11. Attention de ne pas les faire trop cuire, les cookies doivent être moelleux au centre
    12. Servez-les tièdes ou froids.
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