Dessert

Crumble pommes spéculoos

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  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 5 personnes

  • 5 pommes
  • 150 de spéculoos 
  • 150 g de farine 
  • 150 g de beurre mou 
  • 150 g de sucre en poudre 

Préparation de la recette

    1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6) 
    2. Sortez le beurre du frigo 
    3. Epluchez et coupez les pommes en lamelles 
    4. Emiettez les spéculoos 
    5. Dans un bol, mélangez le beurre, la farine, les spéculoos écrasés et le sucre 
    6. Travaillez la pâte à la main jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse 
    7. Beurrez un plat allant au four 
    8. Déposez les lamelles de pomme puis recouvrez de la pâte sableuse 
    9. Enfournez pendant 20 minutes environ
    10. Laissez refroidir
    11. Dégustez tiède ou froid ! 
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