Dessert

Florentins de la St-Valentin

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  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 350 g de beurre
  • 350 g de sucre brun
  • 350 g de flocons d'avoine
  • 100 g d'amandes hachées
  • 100 g de cerises confites
  • 100 g de fruits confits
  • 100 g de raisins secs
  • 8 cuillères à soupe de miel liquide

Préparation de la recette

    1. Préchauffez le four à 180°C (Th.6)
    2. Placez un papier sulfurisé sur 2 moules à roulés, dépassant de 1 cm le rebord
    3. Dans une casserole, versez le beurre, le sucre et le miel, et faites chauffer à feu doux en mélangeant
    4. Retirez la casserole du feu, versez les flocons d'avoine, les fruits confits, les raisins secs, mélangez
    5. Remplissez les moules et recouvrez avec les amandes en appuyant pour les enfoncer
    6. Placez au four pendant 20 min
    7. Laissez refroidir
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