Dessert

Gâteau à l'huile d'olive

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  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 150 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 5 c. à soupe d’huile d’olive
  • ½ sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 5 c. à soupe de lait
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette

    1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
    2. Battez les œufs et le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. 
    3. Ajoutez le lait, la farine, l'huile d’olive, la levure et le sel.
    4. Versez la préparation dans un moule beurré.
    5. Faites cuire au four à 180° pendant 30 minutes.

    Dégustez tiède ou froid. 

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