Dessert

Gâteau au melon

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  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 5 personnes

  • 1 demi-melon
  • 10 cuillères à soupe de farine
  • 6 cuillères à soupe de lait
  • 2 cuillères à café de levure
  • 4 cuillères à soupe d'huile
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette

    1. Préchauffez le four à 220°C
    2. Epluchez et coupez la chair du melon en dés
    3. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier
    4. Beurrez le moule à tarte, coupez la pâte en deux et placez une moitié au fond du moule
    5. Versez la préparation du saladier
    6. Recouvrez avec la seconde partie de la pâte, et faites cuire 15 min à 220°C (Th. 7-8)
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