Dessert

Glace à la fraise sans sorbetière

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 4 personnes

  • 300 g de  fraises
  • 200 g de sucre
  • 200 ml de crème fraîche épaisse
  • 1 citron

Préparation de la recette

    1. Lavez et équeutez vos fraises, puis coupez en deux
    2. Mixez les fraises, le sucre, la crème fraîche et un jus de citron pendant 2 minutes
    3. Versez la préparation dans un moule flexible, et laissez au congélateur 1h avant de mélangez à la fourchette pour garder une consistance de sorbet, et refaites l'opération 3 à 4 fois jusqu'à atteindre 8h de congélation
    4. Servez frais
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