Dessert

Petits biscuits de Noël

(3/5 sur 8 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 8 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 1 personne

  • 250 g de farine
  • 100 g de beurre ramolli
  • 125 g de sucre
  • 50 g d'amandes en poudre
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de levure
  • Epices au choix (cannelle, gingembre, muscade, girofle...)
  • Zestes de citron, orange ou mandarine
  • 1 jaune d'oeuf 

Préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Mélangez dans un saladier la levure, la farine le sucre et la poudre d'amandes.
  3. Ajoutez les oeufs puis le beurre, puis remuez à l'aide d'une fourchette.
  4. Pétrir ensuite avec les mains (pour former une boule), et l'assaisonner au choix avec : 4 épices, cannelle/orange, citron...
  5.  Etalez la pâte au rouleau et découpez des formes à l'emporte-pièce, disposez-les sur une plaque avec du papier sulfurisé.
  6. Etalez un peu de jaune d'oeuf avec de la cannelle sur les biscuits, pour qu'ils soient bien dorés, et enfourner 7 à 10 min.
Découvrez la recette de Petits biscuits de Noël, Dessert à réaliser facilement à la maison pour 1 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net

Les Recettes
similaires