Dessert

Taboulé aux framboises

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 250 g de semoule de blé fine
  • 200 g de framboises fraîches
  • 200 g de mûres fraîches
  • 80 g de sucre semoule
  • 12 cl d'eau de fleur d'oranger

Préparation de la recette

    1. Faites cuire la semoule selon les indications de l'emballage
    2. Utilisez l'eau de fleur d'oranger comme eau de cuisson
    3. Egrainez la semoule dans un bol, réservez-la en laissant refroidir
    4. Lavez bien les fruits
    5. Versez la semoule refroidie dans quatre petits bols individuels 
    6. Ajoutez les fruits aux bols de semoule en mélangeant
    7. Incorporez le sucre dans chaque bol sans cesser de mélanger, mettez-les au réfrigérateur pendant 1 heure
    8. Servez frais.
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