Verrine saumon fumé crème et ciboulette
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- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 0 min
- Difficulté :
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Ingrédients pour 4 personnes
- 200 g de dés de saumon fumé
- Ciboulette ciselée
- 1 citron jaune
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 2 cuillères à soupe de ricotta ou St Môret
- Aneth (facultatif)
- Sel
- Poivre
Préparation de la recette
- Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le fromage (St Môret ou Ricotta), la moitié jus de citron, la ciboulette ciselée, de l'aneth ; salez et poivrez
- Disposez les dés de saumon au fond des verrines et arrosez avec le jus de citron restant ; assaisonnez
- Versez le mélange à la crème fraîche par dessus et réservez au frais.
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