Plat

Béchamel sans beurre

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 550 ml de lait
  • 45 g de farine
  • Sel
  • Poivre
  • 2 cuillères à café de muscade

Préparation de la recette

    1. Ajoutez la farine dans une casserole.
    2. Petit à petit, et en ne cessant de mélanger avec un fouet, versez le lait dans la casserole.
    3. Portez à ébullition.
    4. Assaisonnez selon vos goûts et incorporez la muscade.
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