Plat

Brochettes de jambon et de courgettes

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  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 15 cubes de jambon rôti au four
  • 8 tomates cerises
  • 3 courgettes
  • 1 gousse d'ail
  • 75 ml d'huile
  • 2 cuillères à café d'origan
  • 1 citron
  • Sel
  • Poivre

Préparation de la recette

    1. Lavez et coupez en rondelles les courgettes.
    2. Lavez les tomates cerises.
    3. Insérer des rondelles de courgettes, des tomates cerises et des cubes de jambon sur les brochettes.
    4. Pressez le citron et récupérez le jus obtenu.
    5. Hâchez l'ail.
    6. Mélangez le jus de citron, l'huile d'olive et l'ail haché.
    7. Assaisonnez selon vos goûts.
    8. Déposez les brochettes sur le barbecue après les avoir badigeonnées de marinade.
    9. Faites les cuire, tout en les tournant et les surveillant régulièrement, sur le barbecue.
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