Plat

Butternut au four

(3/5 sur 6 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 courge butternut
  • 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne 
  • Une pincée de sel
  • Huile olive
  • 1 gousse d'ail hachée
  • Gruyère ou d'emmenthal râpé
  • Chapelure 

Préparation de la recette

  1. Coupez la courge butternut en deux, videz-la, pelez-la à l'économe et taillez-la en morceaux.
  2. Déposez les cubes de courge dans une terrine, ajoutez le piment de Cayenne, le sel, la gousse d'ail hachée et arrosez d'huile d'olive.
  3.  Recouvrez d'un peu de chapelure et de gruyère râpé.
  4. Faites cuire au four, à thermostat 6 (180°C) 30 minutes environ, jusqu'à ce que les morceaux de courge soient tendres.
Découvrez la recette de Butternut au four, Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net