Plat

Chiconflette

(5/5 sur 3 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 6 endives
  • 200 g de lardons fumés
  • 20 cl de crème fraîche
  • 1 reblochon
  • 2 oignons
  • 5 cl de vin blanc
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Préparation de la recette

    1. Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7).
    2. Coupez les endives en rondelles.
    3. Emincez les oignons et faites les revenir à la poêle avec un filet d'huile d'olive.
    4. Ajoutez-y les endives, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes.
    5. Egoutez le tout et ajoutez la crème et le vin blanc.
    6. Versez le tout dans un plat à gratin en ajoutant les lardons sur le dessus.
    7. Coupez le reblochon à l'horizontal et déposez les deux morceaux sur le dessus du plat.
    8. Faites cuire au four durant 30 minutes.
Découvrez la recette de Chiconflette , Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net