Plat

Frites de courgette

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 2 personnes

  • 1 grosse courgette
  • 1 gousse d'ail 
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de jus de citron 
  • Sel
  • Poivre

Préparation de la recette

    1. Épluchez la courgette, retirez-en les graines et coupez-la en petits bâtonnets.
    2. Epluchez et mixer la gousse d'ail. 
    3. Mélangez l'ail à l'huile d'olive et le citron. 
    4. Enrobez les frites de courgettes de ce mélange.
    5. Mettez la friteuse en route, une fois l'huile chaude, plongez les bâtons de courgette.
    6. Égouttez, salez et poivrez.

    Vous pouvez aussi parsemez vos frites de chapelure et les faire dorer au four. 

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