Plat

Hot-dog au barbecue facile

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 8 pains à hot-dog
  • 8 saucisses de Francfort
  • 8 bandes de cheddar
  • 30 g de beurre
  • Ketchup
  • Moutarde

Préparation de la recette

    1. Fendez les saucisses dans le sens de la longueur. Glissez le cheddar à l'intérieur.
    2. Déposez chaque saucisse sur un rectangle d'aluminium préalablement enduit de beurre. Refermez.
    3. Faites cuire 15 minutes sur le barbecue, en retournant de temps en temps.
    4. Ouvrez les pains en deux. Déposez-y une saucisse cuite puis de la moutarde et du ketchup. 

    Servez bien chaud avec des tomates grillées (ou crues) et des feuilles de salade non assaisonnées.

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