Plat

Lasagne à la ratatouille et crème de chèvre

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  • Temps de préparation : 35 min
  • Temps de cuisson : 45 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 14 feuilles de lasagnes
  • 1 boite de ratatouille
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 30 cl de crème liquide
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olives
  • 50 g de bûche de chèvre émietté
  • Basilic

Préparation de la recette

    1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7)
    2. Peler et hâcher l'ail et l'oignon puis les faire revenir dans une poêle pendant 5 min.
    3. Ajouter la ratatouille.
    4. Saler et poivrer.
    5. Dans une casserole, verser l'huile d'olive et la crème puis incorporer le fromage.
    6. Mélanger le tout.
    7. Prendre un plat à gratin, déposer une plaque de lasagne au fond puis ajouter de la ratatouille.
    8. Renouveler l'opération et terminer avec une couche de lasagne.
    9. Verser la sauce au chèvre par dessus.
    10. Enfourner pendant 45 min.
    11. Une fois sorties, parsemer les lasagnes de basilic.
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