Plat

Mayonnaise (Thermomix)

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 jaunes d'oeufs
  • 1 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 200 g d'huile de tournesol
  • Sel
  • Poivre

Préparation de la recette

    1. Cassez vos oeufs et gardez les jaunes de côté dans le bol thermomix.
    2. Ajoutez une cuillère à soupe de moutarde et de vinaigre, une pincée de sel et de poivre.
    3. Réglez le Thermomix sur 2 min à vitesse 4, puis ajoutez lentement les 200 g de tournesol par le trou du couvercle.
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