Plat

Panini au parmesan

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  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 2 personnes

  • 2 pains à panini
  • 40 g de copeaux de parmesan
  • 250 g de filet de boeuf
  • 1 c.à.s d'huile d'olive
  • 5 c.à.c de basilic ciselé
  • 1 citron
  • 1 c.à.s de café de câpres
  • Laitue
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette

    1. Emincez la viande.
    2. Coupez le citron en deux puis pressez-le.
    3. Dans un saladier, ajoutez le basilic, l'huile d'olive, le jus de citron et la viande émincée.
    4. Salez puis poivrez.
    5. Parsemez de câpres.
    6. Laissez mariner pendant 25 min.
    7. Faites griller les paninis dans un gril ou dans votre four en mode gril.
    8. Garnissez-les avec la préparation du saladier, la laitue, le parmesan.
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