Plat

Panini au saumon

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  • Temps de préparation : 25 min
  • Temps de cuisson : 35 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 2 personnes

  • 200 g de saumon fumé
  • 4 tranches de gouda
  • 1 c.à.s de son de blé
  • 1 c.à.s de son d'avoine
  • 4 c.à.s de lait en poudre écrémé
  • 2 oeufs
  • huile d'olive
  • 5 goûtes d'arome beurre
  • 1 c.à.c de levure
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette

    1. Mélangez, dans un saladier, le blé, l'avoine, les oeufs, le lait, la levure et l'arome de beurre.
    2. Versez un filet d'huile dans une poêle puis versez-y la préparation, donnez lui la forme d'un grand rectangle.
    3. Laissez cuire 45 sec de chaque côté.
    4. Coupez en deux, dans le sens de la longueur, les pains à panini.
    5. Faire chauffer un appareil à panini.
    6. Garnissez les paninis avec la préparation du saladier puis avec le gouda et le saumon fumé.
    7. Poivrez.
    8. Déposez les paninis dans l'appareil à panini pendant 35 min.

     

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