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Pâte à pizza (Thermomix)
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Temps de préparation :
7 min
Temps de cuisson :
0 min
Difficulté :
Pizza
Pâte
Farine
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Thermomix
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Ingrédients
pour
1 personne
400 g de farine
1 carré de levure de boulanger fraîche
20 cl d'eau (tiède)
Huile d'olive
Sel
Préparation de la recette
Ajoutez la levure et l'eau dans le bol du Thermomix.
Faites chauffer 2 minutes à 40°C.
Ajoutez la farine, une cuillère à soupe d'huile d'olive et une grosse pincée de sel.
Lancez le mode pétrissage du Thermomix (avec l'épi) 2 minutes.
Sortez la pâte et laissez-la reposer 1h sous un torchon.
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