Plat

Pizza zombie

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 25 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pâte à pizza 
  • 6 cuillérées de purée de tomates 
  • 125 g de mozzarella spéciale cuisine 
  • Gruyère râpé 
  • Quelques feuilles de basilic frais 
  • Olives noires dénoyautées
  • 2 tranches de salami 
  • Huile d'olive 

Préparation de la recette

    1. Préchauffez le four à 240 °C (thermostat 8).
    2. Etalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. 
    3. Etalez ensuite la purée de tomates, ajoutez le gruyère râpé et mettez la pizza au four pendant 10-15 minutes. 
    4. Pendant ce temps, coupez la mozarella en forme de cercles de différentes tailles et les tranches de salami en triangles.
    5. Sortez la pizza du four. 
    6. Disposez les triangles de salami en bas de la pizza en forme de bouche, mettez les cercles de mozarella au-dessus de la bouche pour faire des yeux et disposez sur chaque cercle des olives noires.
    7. Enfournez-la 5 minutes supplémentaires.  
    8. Une fois cuite, parsemez la pizza de quelques feuilles de basilic frais et ajoutez un filet d'huile d'olive.
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