Plat

Pommes de terre au barbecue

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 25 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 2 personnes

  • 2 pommes de terre
  • 2 cuillères à soupe de crème épaisse
  • Ciboulette
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette

    1. Lavez les pommes de terre.
    2. Déposez-les sur du papier d'aluminim puis ajoutez le sel.
    3. Refermez le papier d'aluminium en papillote.
    4. Déposez la pomme de terre sur le barbecue et laissez-les cuire pendant 25 min, en les surveillants et les retournants régulièrement.
    5. Emincez la ciboulette.
    6. Une fois cuites, découpez les pommes de terre en deux puis ajoutez la crème fraiche, les brins de ciboulette et la pincée de poivre.

     

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