Plat

Sauce pesto rouge

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 6 personnes

  • 50 g de pignons
  • 100 g de tomate séchée à l'huile
  • 50 g de parmesan râpé 
  • 2 gousses d'ail
  • 15 cl d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Préparation de la recette

    1. Faites griller les pignons dans une poêle sans matière grasse
    2. Coupez les tomates en morceaux
    3. ajoutez le parmesan, l'ail, l'huile d'olive, sel et poivre
    4. Mixez le tout. Dégustez ! 
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