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Tarte à la courgette et aux lardons
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Temps de préparation :
25 min
Temps de cuisson :
30 min
Difficulté :
Tarte salée
Légume
Oeufs
Viande
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Ingrédients
pour
6 personnes
2 courgettes
1 pâte brisée
200 g de dés de lardons
100 ml crème liquide
2 oeufs
1 petit oignon
1 cuillère à café de curry
Chapelure
Sel
Poivre
Préparation de la recette
Préchauffez le four thermostat 7 (220°C).
Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
Faites rissoler les lardons et l'oignon dans une poêle.
Mélangez ensuite avec les rondelles de courgettes.
Battez les oeufs et la crème, poivrez et ajoutez le curry.
Répartissez le mélange de lardons, courgettes et oignons sur le fond de tarte.
Puis, versez les oeufs battus et la crème mélangés, salés et poivrés.
Saupoudrez d'un peu de chapelure pour plus de croustillant.
Faites cuire 30 min environ (sortir du four lorsque le dessus est bien doré).
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