Plat

Tarte au maroilles

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  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • Pour la pâte :
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure de boulangerie
  • Sel
  • 3/4 d'1 verre d'huile végétale
  • 3/4 d'1 verre d'eau
  • Pour la garniture :
  • 1/4 de maroilles à la coupe
  • 15 cl de crème liquide
  • Poivre 

Préparation de la recette

    1. Préparez la pâte : Mélangez la farine, le sel, la levure, l'huile et l'eau.
    2. Ajoutez de la farine si nécessaire.
    3. Laissez reposer votre boule de pâte pendant 2 heures à température ambiante (elle doit doubler de volume)
    4. Garnissez un moule à tarte de votre pâte (par petits bouts à la main).
    5. Couvrez de tranches de maroilles.
    6. Versez votre crème liquide et poivrez.
    7. Préchauffez votre four à 200°C pendant 10 min.
    8. Enfournez la tarte et laissez la cuire environ 20 à 25 min.
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